Vorspeise
Kleine, kunstvoll zubereitete Happen, von frischen Frühlingsrollen bis hin zu scharfen Salaten, bieten einen vielseitigen Einblick in die thailändische Küche. Sie wecken die Lust auf mehr und stimulieren den Appetit.
Suppen
Eine wärmende Brühe, die mit Aromen wie Zitronengras und Galgant verfeinert wird, bietet den perfekten Start in eine thailändische Mahlzeit. Sie wärmt den Gaumen und bereitet ihn auf die folgenden Geschmackserlebnisse vor.
Thai Curry
Cremig und reich an Gewürzen, präsentiert sich jedes Thai Curry als eine Explosion exotischer Aromen. Kokosmilch, frische Kräuter und scharfe Chilis verschmelzen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Reis und Nudeln
Grundnahrungsmittel der thailändischen Küche, die in unzähligen Variationen von würzig bis mild zubereitet werden. Sie bilden die Basis für Gerichte, die sowohl sättigen als auch mit ihren vielfältigen Geschmäckern begeistern.
ECHT UND FRISCH, GANZ WIE IN THAILAND
Mit grosser Leidenschaft für die thailändische Kochkunst setzen wir auf frische, authentische Zutaten wie Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Thai-Auberginen, Chilis, Thai-Basilikum, Minze, Galgant, Ingwer und Kokosmilch. Unsere Gerichte werden stets frisch und individuell à la minute zubereitet – das sorgt für authentischen Geschmack und kann zu feinen Abweichungen in der Würze führen. Auch unsere Dips und Saucen sind hausgemacht und kommen grösstenteils ohne Konservierungsstoffe aus.